商用厨房设备施工，就是指厨房设备的安装施工。“施工”看起来程序比较多，那厨房设备安装施工具体是怎样进行的，施工方案是怎样的呢？下面5357cc拉斯维加斯厨具就为您介绍一下厨房设备施工方案的大致内容。

一、施工前期的各项准备工作

技术准备，组织准备，材料设备的准备，现场准备，材料现场的堆放及加工。

二、安装调试设备的清单

清单包含所有要安装的厨房设备，列出设备序号、名称、设备单位和数量，便于核对。

三、项目部人员的配备明细

明细表里包含职务名称、任职人员姓名、主要工作职责，便于各部分的沟通交流。

四、工程安装施工方法

将每种类设备的具体安装步骤和安装要求，详细列出。既可以监督施工是否合格，又让施工人员有据可依，方便操作。

五、质量的保证和控制措施

工程质量技术保证措施，建立质量责任制。

六、技术组织措施

进一步明确施工的人员组织机构、质量控制程序、安全保证体系，以及施工的文明规范和环保、消防措施。

七、工期的保证与控制措施

明确安装施工的前期方案准备、施工机具准备和材料设备的质量准备，记录用表准备，还有安装调试的要求。

给出具体的确保工期进度的措施，包括施工组织控制和施工进度控制。

还要详细的列出确保现场安装安全的措施，确保文明施工的技术组织措施，确保施工现场环保的技术措施，施工工地动火用电的安全措施，成品及半成品的保护措施，具体的措施要深入到每一个细节，这样才更加安全有效。