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发展至今,商用厨房设备市场竞争已经日趋激烈,对于商用厨房设备企业来说,如何提升品牌价值,致力于成为厨房设备十大品牌是重点工作。具体来说,企业可以尝试整合市场资源、在产品研发方面加强科技创新、以用户为核心做好服务工作。
商用厨房设备行业资源整合成必然
由于厨房设备行业的起点门槛低,导致于现在的企业产能过剩,品牌泛滥,然而大多数的企业日子过得并不轻松,产品同质化日益严重。同时大家也各自为政,很多的优势与资源(资金与人才分散)没有得到有效的利用,自然也就降低企业的竞争力了,所以行业资源整合必然会成为下一个话题。
商用厨房设备企业技术创新是关键
现在的企业基本都是以占据市场为目的研发产品,再加上行业的各种潜规则导致好的产品不被接纳,消费者对行业的认知度较低,没有辨别能力,这种恶性循环阻碍了商用厨房设备行业的技术研发,同时价格主导市场的因素也让众多的中小企业没有更多的精力与财力来做产品的研发与创新。所以资源的整合与技术的创新可以并列为一个方向。
商用厨房设备企业必须以用户为核心
目前,众多商用厨房设备企业都是以市场为核心,当然这也没有错,客户的需求就是企业的动力,可是现在时代不同了,消费者的信息来源很简单,太多的平台直接向用户传递各种各样的信息,让消费者有更多的选择。这也说明,商用厨房设备企业的对手可能将不是本行业,而是来自外界,他们所做的将是从用户开始,这种逆向思维将会对传统企业发起革命。
商用厨房设备行业体验+服务时代来临
在过去的几十年里,商用厨房设备企业以阶梯式代理模式为主,而现在遇到了挑战,各企业已经逐步开展渠道扁平,然而这依然不能解决用户的需求,现在的消费主力军已经趋于年轻化,他们重视体验,追求环保,当然也更愿意选择更为简单的垂直型服务商,但是这就必须要求企业的代理商(服务商)更为专业,更为全面。
总而言之,在市场发生急剧变化的情况下,并不是硬挺过来就没事的,商用厨房设备企业要抓住变化趋势,赢得客户,才能化险为夷。
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